Ayo makan

Bahan tteokbokki: 2 sdm tepung tapioka 8 sdm tepung beras “rose brand” 1/4 gelas air panas garam secukupnya Bahan saus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 biji cabe rawit 3 sdm saus cabe/ saus spaghetti/ saus tomat 1/4 gelas air penyedap rasa (masako, gula dan garam) Cara membuat: campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan garam secukupnya. Uleni dengan air panas hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bentuk memanjang. didihkan air panas yang telah dicampur dengan sedikit minyak, rebus adonan hingga matang sekitar 8 – 10 menit. tiriskan dan potong – potong adonan sesuai selera. campurkan seluruh bahan dan haluskan dengan  blender  atau  mixer. tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan adonan tteokbokki, aduk-aduk hingga rata. tambahkan air dan tunggu hingga meresap. tteokbokki pun siap disajikan.

Bahan: 260gr kentang 1/2 bawang bombai 1 biji cabai hijau, potong – potong. garam secukupnya Cara membuat: pertama – tama haluskan kentang dengan  mixer  atau  blender. haluskan juga bawang bombai, kemudian campurkan ke adonan kentang. Bumbui dengan garam secukupnya. panaskan teflon dengan sedikit minyak. ketika teflon sudah panas, masak adonan sedikit demi sedikit  Ketika pancake sudah akan matang, hias dengan potongan cabe hijau kemudian balik dan masak kedua sisi hingga keemasan.

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Nakji Bokkeum yang Sedap dan Lezat Bahan Utama Nakji Bokkeum 2 ekor gurita kecil 1 sendok makan garam Bumbu dan Bahan Saus Nakji Bokkeum 1 buah bawang bombai 1/2 sendok makan biji wijen 5 sendok makan bawang putih cincang halus 80 gram mi tipis 1 sendok teh jahe cincang halus 2 sendok makan gula pasir 1 sendok teh lada 5 sendok makan bubuk cabe merah 1/2 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan kecap asin Cara Membuat Nakji Bokkeum yang Sedap dan Lezat Pertama langkah yang harus dilakukan yakni, mencuci gurita terlebih dahulu. Gosok-gosok gurita dengan menggunakan garam yang sudah disiapkan. Lalu cuci kembali sampai benar-benar bersih. Jika gurita sudah dicuci, potong kaki gurita tersebut dengan ukuran sekitar 5 cm. Keluarkan organ bagian dalam gurita sampai bersih. Jika bagian kepala gurita sudah bersih, potong-potong dengan ukuran sekitar 1 cm. Siapkan panci, lalu tambahkan air secukupnya. Rebus m...

1 sawi putih 2 sdm garam + 2 sdm garam 1/2 bawang bombai 4 siung bawang putih jahe filling kimchi (daun bawang, cabe, wortel) Cara membuat: Belah sawi putih menjadi empat bagian, kemudian taburkan dan ratakan 2 sendok makan garam ke sawi putih tersebut. Pastikan garam rata hingga ke sela – sela daun. Biarkan pada tempat tertutup selama kurang lebih 8 jam. Setelah 8 jam, buang cairan sawi dan cuci sawi dengan air. Sisihkan. Potong sayuran filling kimchi memanjang. Bumbui dengan sedikit garam dan gula. Campurkan filling kimchi ke sawi, pastikan kamu mengisi sela – sela daun sawi dengan filling-nya. Membuat kuah kimchi: blender bawang bombai hingga halus kemudian sisihkan. potong tipis bawang putih dan jahe, sisihkan. campurkan bawang bombai halus, potongan jahe dan bawang putih, dan 2 sendok makan garam dengan 8 gelas air. tuangkan kuah kimchi di atas sawi yang sudah diletakkan ke sebuah kontainer. Tunggu 1-2 hari agar kimchi terfermentasi di ruang hangat.